世界の“本物”の味を届ける、食のセレクション。

Filofusion FOODでは、世界各地から厳選された食品を紹介します。
選ばれるのは、素材・製法・背景にこだわりを持ち、真摯につくられたものばかり。
作り手の哲学が詰まった逸品が、新たな市場に価値とインスピレーションをもたらします。

ファッションと同じように、食もまた文化をつなぐフィロ(糸)であり、五感で感じる美意識です。
Filofusionは、味覚を通じて世界と対話する場でもあります。